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Image by Jason Leung

Jeder Bissen ein Genuss

Entdecken Sie unser Sortiment aus verschiedenen leckeren Fleischsorten. Alle unsere Tiere werden auf unserem Hof nach den strengen Demeter-Standards gehalten und erfahren während ihrer Aufzucht viel Zuneigung und Pflege. Das macht sich am Ende auch im hervorragenden Geschmack unserer Produkte bemerkbar.

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Frischfleisch ist meistens im Herbst erhältlich; in anderen Jahreszeiten können Sie auf den Vorrat aus unserem Tiefkühler zählen.

Unsere Fleischsorten

Von der Kuh

• Trockenwurst und Schnouserli

• Trockenfleisch 

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• Hackfleisch, Hamburger 

• Geschnetzeltes und Ragout

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Vom Kalb (im Herbst)

Mischpaket 5 oder 10 kg

Päckli à 300g vakuumiert

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Ein Mischpaket besteht aus Hackfleisch, Bratwurst, Plätzli, Steak, Geschnetzeltem, Ragout und Braten.

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