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Image by Jason Leung

Jeder Bissen ein Genuss

Entdecken Sie unser Sortiment aus verschiedenen leckeren Fleischsorten. Alle unsere Tiere werden auf unserem Hof nach den strengen Demeter-Standards gehalten und erfahren während ihrer Aufzucht viel Zuneigung und Pflege. Das macht sich am Ende auch im hervorragenden Geschmack unserer Produkte bemerkbar.

Frischfleisch ist meistens im Herbst erhältlich; in anderen Jahreszeiten können Sie auf den Vorrat aus unserem Tiefkühler zählen.

Unsere Fleischsorten

Von der Kuh

Trockenwurst (ca. 130 g)
CHF 8.50 / Stk.


Trockenfleisch (100–160 g / Stk.)
CHF 9.– / 100 g


Hackfleisch
CHF 28.– / kg


Hamburger
CHF 30.– / kg


Vom Kalb (Mutter- und Ammengebunden)
AB 23. OKTOBER 2024

Mischpaket

(5 oder 10 kg, Päckli à 0.5 kg) 
CHF 39.-/kg

Ein Mischpaket besteht aus Hackfleisch, Bratwurst, Plätzli, Steak, Geschnetzeltem, Ragout und Braten.

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