Die Milchwirtschaft bildet auf unserem Betrieb den wichtigsten Betriebszweig.
Dazu einige Angaben:
- 40 Milchkühe
- Rasse Swiss Fleckvieh, Red-Holstein (Ursprung), Kiwi Cross und Jersey
- Sommer: Vollweide
- Winter: Heu, Emd, Mais- und Graswürfel
- eigene Aufzucht
- Milchabnehmer: Käserei Gohl
- Label: Demeter